UE4.2: procédés biotechnologiques

 

Capacité évaluée

C4.4 Piloter un procédé biotechnologique

 

 


Description de l'épreuve

Epreuve Pratique et écrite de 4h

Partie pratique : organisation, préparation et réalisation d’une ou plusieurs analyses dans le domaine biotechnologique, dans le respect des consignes, des règles d'hygiène et sécurité

 

Partie écrite : présentation et exploitation des résultats

 

Conduite d’un fermenteur

Réalisation de culture in vitro (CIV)

 

Horaire indicatif :

2h / fermenteur (laboratoire de biotechnologie)

2h Culture végétale (laboratoire de microbiologie)

 

 

Plusieurs sujets sont possibles ; et, dans ce cas, un tirage au sort sera effectué.